Ev yapımı Limonata

Ev yapımı buz gibi limonata

Buzz gibi bi limonataya ne dersin? Yazın bu sıcak aylarından bunaldığımız zaman olmazsa olmazlarımızdandır limonata bi de eşsiz lezzetini yakaladık mı her şey tamam…Büyük küçük herkesi mest eden limonata, her yemeğin yanına da çok yakışıyor.

Leziz bi limonata tarifiyle sıcaklarla artık klima etkisinde baş edebiliriz 🙂

MALZEMELER

2,5 adet Limon

1/4 (Çeyrek) Toz Şeker

1 Bardak İçme Suyu

1/2 (Yarım) Kase Dondurulmuş Yaban Mersini

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Badem Sütü

1/4 (Çeyrek) Adet Misket Limonu

1/2 (Yarım) Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu

Birkaç Dal Taze Nane

 

HAZIRLANIŞI

1. Bol suda yıkadığınız limonları, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.

2. Kıvama geldiğinde elde ettiğimiz karışımı bardağınıza dökün.

3. Üstünü ek olarak limon ve nane ile süsleyebilirsiniz.

4. Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun.

5. Nane yapraklarını da ekleyin.

6. Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün.

7. 5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.

8. 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!

Bonus: Toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve limonlarla birlikte oldukça uzun süre yoğurmanız limonatanın aroması ve ferahlığını arttıracaktır.

 829 görüntülenme